私の朝一の仕事は決まってコーヒーを作る事でした。
インスタントコーヒーではありません。
コーヒー豆を機械に入れて自動で豆を挽く為、店内全体がコーヒーの良い香りに包まれていました。
コーヒーはそこまで得意ではありませんでしたが、
ディーラーでアルバイトし始めてから、コーヒーが好きになりました。
挽きたての豆から作るコーヒーは
香りが良いのでとても好きです。
オススメのコーヒーメーカーについて
私しか飲まない為、沢山入っているコーヒー豆を購入しても飲みきれず、
酸化もしてしまう懸念もあるので購入を渋っていました。
コーヒー豆の酸化： コーヒー豆が酸素に触れてしまうと劣化が進むことをさします。
袋を開けて3週間を超えてしまうと酸化が始まり渋みや酸味、芳醇な香りが消えてしまう事があります。
そこで私が選んだコーヒーメーカーはこちらです。
【サイズ】
縦：20.4ｃｍ×横：8.4ｃｍ×奥行33ｃｍ
【良かった点】
①コンパクトでシンプルなデザイン
家電量販店で見かけた際にびっくりする位コンパクトです。
とてもデザイン性が高く気に入っています。
②美味しい
この商品は自分で豆を購入するタイプではなく、
専用のカプセルをセットして抽出するタイプです。
1杯ずつカプセルになっているため、
酸化の心配がありません。
まるで挽きたてを飲んでいるような美味しさで
キッチンがいつもコーヒーの良い香りに包まれています。
③メンテナンスが楽
・使う前後に湯通しをすること
・受け皿や水タンクを水洗いすること
以上です。
【使用方法】
①電源を入れる
②水タンクに水を入れる
③カプセルをセットする
④スタートボタンを押す
だけです。簡単ですね！
カプセルのおすすめ
専用のカプセルは様々な香りや味で選ぶことが可能です。
そこで私オススメのコーヒーカプセルをご紹介します。
私はまずこちらを購入しました。
なぜならこのカプセル式のコーヒーを使用するのが全くの初めてで
自分がどのような種類が好みなのかが分からなった為です。
１杯あたり￥108程度で通常の単価よりも少し高いですが、
自分の好きなコーヒーの種類を探すことが出来ます。
初めてコーヒーカプセルを購入する方にオススメです！
エスプレッソコレクション
こちらはネスプレッソ純正のカプセルではありませんが、
味も濃く、香りも良いです。
３種類のコーヒーを楽しむことができ、
１杯あたり￥28程度で安価で気に入っています。
おそらく私は一番このコーヒーカプセルを飲むことが多いです。
牛乳で割る方法や、アイスコーヒーで飲む時などに適しています！
スターバックスカプセル
こちらはスターバックスコーヒーが出しているコーヒーカプセルになります。
コーヒーといえばスターバックス。
私の住んでいる地域は徒歩圏内にスターバックスはありません。
自宅でスターバックスのコーヒーが飲めるってすごい！
しかも１杯あたり￥83程度の為とてもお得です。
自分へのご褒美や、特別な時にはこちらのカプセルを使用して気分を上げています！
コーヒーを飲むメリット
コーヒーって健康に良い事をご存じでしょうか？
今回は、どのようなメリットがあるかをご紹介します。
ダイエット効果
コーヒーの中に含まれている「カフェイン」と「クロロゲン酸」はどちらも
脂肪分解する作用があり、脂肪燃焼に効果的です。
さらに「カフェイン」は血流を良くして代謝をアップさせる効果もあります。
代謝を良くすることで痩せやすい体を作ることはもちろん、
基礎代謝を上げることで、血流の滞りによる肩こりや冷え性の方にも効果が期待できます。
オススメの飲み方：ブラックコーヒー
ミルクがないと飲めない方は低脂肪牛乳や無脂肪乳を使用すると
ダイエットに効果的で良いでしょう。
肌のシミ対策効果
お茶の水女子大学の近藤和雄教授の研究により
コーヒーの中に含まれている「クロロゲン酸」というポリフェノールの１種が
肌のシミ対策に効果的であることが発表されました。
1日約1000mg～1500mgが効果的の為、
およそマグカップ3～5杯です。
ほかの食べ物や飲み物では、
紅茶、赤ワイン、ゴボウ、チョコレートなどがあります。
リラックス効果
冒頭でお話しをしたように、
私はコーヒーの香りが好きでそこからコーヒーを飲むようになりました。
心が落ち着き、自律神経が整うような感覚が自分の中であり
実際にコーヒーに匂いには
ストレス緩和とリラックス効果があるということが科学的に認められています。
ぜひ、疲れたらカフェで休憩してみてはいかがでしょうか？
コーヒーの間違った飲み方
コーヒーは健康に良いという事をお伝えしましたが、
間違った飲み方をしてしまうと、逆に体に悪い事が起きてしまう可能性があります。
よくコーヒーを飲む方は、ぜひご確認ください。
起床後1時間以内にコーヒーを飲む
一番多くやってしまいがちな事だと思います。
実は私も少し前まで起床後15～30分以内にはコーヒーを飲んでいました。
実はNGです！
人は目覚めて１時間程度は「コルチゾール」の成分が増大します。
コルチゾール： 目覚めをよくする体内のホルモンの一種。このコルチゾールのおかげで人は自然と起床することができます。
つまり起床して１時間は、
自然と体内のホルモンが分泌されて
「日中活動的に動くことが出来る準備をしてくれている」
という事です。
しかし、その準備期間にコーヒーを摂取してしまうと
コルチゾールの分泌が減ってしまい
日中に怠さや眠気が引き起こされてしまいます。
ぜひコーヒーを飲む時は起床してから１時間以降に摂取しましょう。
一日6杯以上のコーヒーを飲む
先ほど3～5杯のコーヒーを飲むと、
肌のシミ対策に繋がることをお伝えしました。
しかし一日6杯以上のコーヒーを飲むことは推奨できません。
なぜなら認知症や脳卒中などの脳疾患リスクを上げる為です。
とくにコーヒーを6杯以上飲むと認知症リスクが53％も増えてしまうというのです。
過度なコーヒーは健康に害が出てしまいますので
一日６杯以上コーヒーを飲まれている方はご注意下さい。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
せっかくコーヒーを飲むなら体に良い飲み方をしてみませんか？
ストレス社会の中で生きているだけでも疲れることってありますよね。
自分の機嫌は自分で取るしかありません。
今の時代、カフェに行くのもマスクが必要不可欠でゆったりとした気持ちにもなれませんよね。
是非そのような時は、
自宅ををカフェのようにして楽しむのはいかがでしょうか？
ちなみに私はカフェのBGMなどを流して、コーヒーメーカーを使用してゆったりとした気持ちで過ごしている時間が大好きです！
コーヒー飲むだけではなく、
必ずカフェイン以外の飲み物も１日の中で飲むように心がけて
素敵な毎日を過ごしてください。
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